Новинки кухни

 Д`артаньян   -            220 руб.

(мясо свинина, баклажан, перец, шампиньоны, куриное филе)

 

Мясо в бочонке        -     180 руб.

(перец болгарский, говядина, лук, сыр, чеснок, баклажан)

 

 Рулька свиная «Скороход» -      300 руб.

(рулька свиная, капуста тушенная, картофель, овощной пикантный соус)

 

 

 

десерт!!!

бананчик жаренный                                   

(банан, сироп шоколадный, грецкий орех)                        78,00

мороженое жареное"Огонек"                                               146,00

Бананчик тающий во рту                                                      82,00

яблоко запеченное

(яблоко, изюм, мед, сироп)                                                   68,00

              ЛЕТО  НА  СТОЛЕ!!! 

 

 

          Салат «Летний»                          80,00       

(огурец, помидор, перец болг., м-з, лук салатный)

 

         Салат «Овощной»                           77,00

(капуста, морковь, яблоко, масло олив-ое)

 

        Салат «Витаминный»                    88,00

(редис, яйцо, огурец, пекин.капуста, зелень, сметана)

 

        Окрошка на квасе                               80,00

 

        Свекольник с говядины                        85,00

 

        Окрошка на кефире                            92,00

 

 

Национальная кухня
Хашлама из баранины(баранина, перец болгарский, св. помидор, бульон)                                 250гр 120,00
Долма(виноградные листья, говядина, чесночный соус) 250гр 120,00
Хачапури(тесто сдобное, сыр «Брынза») 300гр 150,00
Чахохбили(курица, лук, перец, помидор, зелень) 160гр 130,00
Жаркое по-кавказки(баранина, лук, перец болг., помидор) 150гр 130,00

Блюда на мангале
Шашлык из баранины (на кости) 200гр 160,00
Шашлык из свинины 200гр 140,00
Шашлык «Особый» 300гр 160,00
Шашлык из курицы 200гр 120,00
Шашлык из куриных крылышек 200гр 120,00
Шашлык из куриной грудки 200гр 120,00
Шашлык из куриного сердца 150гр 135,00
Шашлык из овощей(помидор 1шт., баклажан 1шт., перец 1шт., лук, зелень) 280гр 150,00

Блюда из рыбы
Шашлык из семги 200гр 200,00
Шашлык из форели 200гр 200,00

Соус к шашлыку:
красный 30гр 30,00
белый 30гр 35,00
Лаваш толстый 1шт 30,00
Хлеб черный 1 кус. 2,00

Холодные закуски
Канапе с колбасой 4 шт. 100гр 100,00
Сыр «Брынза» с зеленью 110гр 120,00
Грибное лукошко(грибы марин., лук репчат.. маслорастит.) 110гр 120,00
Сырная тарелка(мраморный, голландский, маздам) 120гр 150,00
Фарщированный кальмар(кальмары, семга, сыр плавленый, сливки, сок лимона)   130гр 100,00
Рулетики из баклажанов 4 шт.(баклажан, чеснок) 160гр 100,00
Ассорти овощное(огурцы, помидоры, перец болг.) 150гр 100,00
Ассорти мясное(говядина, карбонат, п/к колбаса) 115гр 135,00
Ассорти рыбное(балык сома, семга, масляная рыба) 150гр 400,00
Ассорти из зелени (петрушка, кинза, лук зел., базилик, укроп) 75гр 120,00
Ветчина по-охотничьи (ветчина, сыр, чеснок) 105гр 100,00
Семга с лимоном 100гр 120,00
Сельдь по-русски (сельдь, картофель, лук пассир.) 175гр 100,00
« Русский разносол» (капуста сол., грибы марин., огурцы сол., шпиг) 110гр 100,00
«Кавказский разносол» (помид. сол., огурец сол., перец остр., чеснок сол., капуста сол.) 140гр 120,00
«Разносольчик» (корнишоны, томаты, морковь по-корейски) 130гр 100,00

Горячие закуски
Лазанья с ветчиной и помидорами (ветчина, помидор, яйца) 190гр 80,00
Жульен из грибов (грибы, сыр, майонез) 150гр 100,00
Жульен из курицы (курица, сыр, майонез) 150гр 100,00
Жульен из языка (язык, сыр, майонез) 150гр 120,00
Яичница по-деревенски (яйцо, сало домашнее) 230гр 60,00
Омлет по-итальянски (яйцо, сервелат, грибы, майонез) 195гр 80,00
Грибы фаршированные (шампиньоны, бекон, лук, сыр, креветки, помидор, сливки) 175гр 120,00
Сэндвич с ветчиной (батон, ветчина, лист салата, сыр, св. помидор, св. огурец) /td> 160гр 75,00
Фетучини с ветчиной и грибами (ветчина, грибы, сливки) 210гр 75,00
Фетучини с морепродуктами (креветки, семга, мидии, сливки) 210гр 90,00
Фетучини с овощами (баклажан, помидор св., перец болг.) 220гр 70,00
Пицца «как дома» (тесто, ветчина, салями, кетчуп, м-з, сыр, св. помид., перец болг.) 240 мал./ 435 бол. 60,00/150,00
Пицца «Пеперони» (тесто, колбаса пеперони, соус, сыр, св. помид., перец болг.) 230 мал./435 бол. 80,00/180,00
Пицца «Трактир» (тесто, филе кур., сол. огурец, лук, петрушка, чеснок, сыр, соус) 240 мал./435 бол. 80,00/180,00

Салаты
«Греческий» (огур. св., помид. св., перец болг., сыр фитаки, оливки, маслины, масло растит., зелень) 95гр 110,00
«Цезарь» с семгой (семга, лист салата, яйцо, сухари, соус «Цезарь», зелень, маслины) 130гр 120,00
«Мясной пир» (карбонат, филе говяд., язык, грибы марин., майонез. зелень) 145гр 140,00
«Морская мозаика» (кальмары, сол. семга, св. огурец, св. помид., картофель, м-з, яйцо, лимон, зелень) 135гр 120,00
«Шико» (ветчина, помидор, кириешки, перец болг., чеснок, масло растит.) 95гр 100,00
«Фруктовый» (груша, яблоко, апельсин, гр. орех, сгуш. молоко) 130гр 120,00
«Елена» (ветчина, огурец св., помид. св., сыр, м-з, зелень) 140гр 110,00
«Купчиха» (картофель. курица, ветчина, грибы жар., морковь, зел. горошек, м-з, яйцо, зелень) 150гр 130,00
«Курочка ряба» (курица, грибы жар., морковь, чеснок. яйцо, м-з. зелень) 140гр 120,00
«Трактир» (филе курин., грибы жар.. фасоль зел., м-з, яйцо, гр. орех, зел., лук, зелень) 140гр 140,00
«Каприз» (говядина, курица, ветчина, конс. огурец, м-з, сыр. зелень) 150гр 120,00
«Сильва» (отварной язык, ветчина, св. огурец, м-з, яйцо, зелень) 150гр 120,00

Салаты горячие
«Цезарь» с курицей (кур. филе, пшенич. сухари, салат, яйцо, соус «Цезарь») 160гр 135,00
«Цезарь» с кркветками (тигр. креветки, св. огурец, сухари, салат, соус «Цезарь, яйцо, лимон) 150гр 150,00
«Тайский» (говядина, петрушка, чеснок, соус чили, лук салатный, перец болг., св. помид., салат, масло олив.) 157гр 150,00

Блюда из свинины
Мясо «из дома» (свинина, картофель, лук репч., м-з. сыр) 180гр 160,00
Мясо «Рататуй» (свинина. баклажан, св. помид., перец болг., вино кр., лук, чеснок. том. паста, том в соб. соку) 250гр 200,00
Свинина в панцире (свинина, йогурт натур., горчица, сок лимона) 150гр 180,00
Стейк из свинины 120гр 160,00
Свинина обжаренная с луком (свинина. лук репч., салатн., вино белое) 150гр 180,00
Свинина по-монастырски (свинина, грибы, лук, пассир, м-з, сыр) 150гр 180,00
Мясо «Италия» (свинина, помидор, м-з, сыр) 150гр 160,00

Блюда из курицы
Царь птица (филе куриное, ананас, м-з, сыр) 170гр 180,00
Курица в грибном соусе (филе куриное, грибы, сливки, лук репч.) 150гр 160,00
Рулетики «Анне» (филе куриное, креветки салатные, семга с/с, том. паста) 170гр 200,00
Сациви (кур. филе, гр. орех, зелень, чеснок, лук, сметана, том. паста) 170гр 150,00

Блюда из телятины
Стейк из телятины 120гр 180,00
Мясо «Герой» (говядина, лук пассир., св.помид., м-з., соус чили)   150гр 180,00
Говядина в остро-ананасовом соусе (говядина, ананас, сироп, соус чили) 160гр 220,00
Говядина «Бондюэль» (говядина, зел. горошек, кукуруза, морковь, фасоль кр.) 160гр 220,00

Блюда из рыбы
«Ромео и Джульетта» (судак, семга. овощи пассир., помидор, сыр, м-з) 160гр 200,00
«Парижанка» (семга, грибы жар.. сыр, м-з) 150гр 150,00
Сазан жаренный (сазан, лук жар., том. паста, приправа) 130гр 150,00
Горбуша запеченная (горбуша, лук, морковь, том. паста) 150гр 100,00
Стейк из семги 150гр 200,00
Судак в кляре (судак, сухари пассир., мука, м-з) 150гр 160,00

Гарниры
Картофель Фри 153гр 60,00
Картофель по-французски (запеченный картофель с сыром) 150гр 70,00
Картофель жаренный с грибами 150гр 80,00
Картофель жаренный на сале в сковородке 150гр 80,00
Рис с овощами (рис, морковь, лук, зел. горошек, кукуруза, фасоль стручковая) 150гр 60,00
Цветная капуста жаренная 150гр 80,00
Фасоль ассорти 150гр 80,00
Овощной гарнир (лук, морковь, помидор св., перец болг., картофель) 150гр 80,00
Грибы запеченные 150гр 100,00

Блюда от шеф - повара

Салаты
«Искушение» (лист салата, св. огурец, помидор св., грибы, оливки, соус, тигр. креветки в кляре) 200гр 200,00
«Джузеппе» (св. огурец, св. помид., перец болг., лук салатный, куриная печень тушенная в коньяке) 200гр 250,00

Горячее
«Лотос» (говядина, св. помид., грибы, салями, яичный белок) 220гр 250,00
«Бон-Жорно» (филе кур., бекон, сыр «Дорблю», м-з, сыр, соус) 230гр 300,00
«Три обжоры» (свинина, курица, говядина, св. помид., грибы, лук) 240гр 300,00
«Золотая рыбка» (форель, помид., баклажан, цукини) 210гр 250,00

Первые блюда
Крем суп из морепродуктов (креветки, семга, мидии (морской коктейль), сливки, лук, молоко, вино белое) 300гр 250,00
«Розовая корова» (говядина, лук, баклажан, фасоль стручковая, цветная капуста, плавленый сыр, том. паста) 300гр 200,00

Первые блюда
Солянка мясная сборная (колбаса п/к, ветчина, сосиски, сол. огурец, лук, том. паста, оливки, лимон) 250гр 100,00
Пельмени по-домашнему (пельмени, бульон кур., грибы жар.) 255гр 90,00
Суп лапша куриный как дома (лапша, лук, морковь, кур. голень) 280гр 100,00
Похлебка по-купечески (филе куриное, грибы, яйцо, лук, м-з, зелень) 250гр 100,00
Госпачо (холодный томатный супчик) 250гр 80,00
Суп пюре грибной (грибы, сливки, лук, картофель) 280гр 100,00
Минестрон-овощной с колбасой (перец болг., горошек, кукуруза, фасоль кр., колбаса п/к, цветная капуста) 275гр 100,00
Суп с копченостями (картофель,колбаски по-охотничьи, крылья копч., копч. ребра, перец болг.) 270гр 150,00

Закуски к пиву
Сыр жаренный 150гр 120,00
Суджук 50гр 120,00
Бастурма 50гр 140,00
Колбаски по-охотничьи 153гр 120,00
Креветки жареные 160гр 120,00
Креветки отварные 155гр 100,00
Креветки в остром соусе (креветки, петрушка, чеснок, соевый соус. соус чили) 180гр 150,00
Креветки в сливочном соусе (креветки, петрушка, чеснок, св. помид., сливки) 200гр 150,00
Миндаль жареный 100гр 80,00
Сосиски с беконом (сосиски, сыр, бекон) 140гр 80,00
Пивнички (сыр косичка 2-х видов, охотничий, суджук) 105гр 80,00
Гренки с крем-рыбкой 100гр 55,00
Кальмары 18гр 30,00
чипсы «Лейз» 28гр 30,00
Арахис «Жико» 40гр 30,00
Фисташки «Жико» 50гр 60,00

Десерты
Фруктовая ваза 300гр 350,00
Ассорти фруктовое (3 наименования фруктов) 120гр 150,00
Мороженое со свежими фруктами 140гр 120,00
Мороженое с орехами 140гр 100,00
Мороженое с шоколадом 140гр 100,00
Мороженое с сиропом 125гр 80,00
Шоколад «Золотая марка» 100гр 100,00
Шоколад «Российский» 100гр 80,00
«Пирожное» 1 шт. 40,00

Молочные коктейли
Персиковый восторг 0,200 гр. 100,00
Экзотический фрукт 0,200 гр. 100,00
Апельсиновый сад 0,200 гр. 100,00

Водка
Хортица 50гр/0,5л 30,00/300,00
Русский стандарт 50гр/0,5л 70,00/700,00
Алтай 50гр/0,5л 60,00/600,00
СВ на березовых бруньках 50гр/0,5л 30,00/300,00
Беленькая 50гр/0,5л 30,00/300,00
Путинка 50гр/0,5л 35,00/350,00
Немиров (горилка, мед/перец) 50гр/0,5л 40,00/400,00
Главспирттрест 50гр/0,5л 30,00/300,00
Флагман 50гр/0,5л 35,00/350,00
Мерная 50гр/0,5л 40,00/400,00
Пять озер 50гр/0,5л 35,00/350,00
Родник 50гр/0,5л 30,00/300,00
Медовв 50гр/0,5л 35,00/350,00
Смирнов №21 50гр/0,5л 35,00/350,00
Белая береза 50гр/0,5л 50,00/500,00
Парламент 50гр/0,5л 40,00/400,00

Пиво
Хайникен 0,5 1 б. 100,00
Хайникен 0,33 1 б. 80,00
Стела Артуа 1 б. 100,00
Холстен 1 б. 80,00
Старопрамен 1 б. 80,00
Карлсберг 1 б. 80,00
Эфес Пилснер 1 б. 80,00
Миллер 0,33 1 б. 80,00
Туборг грин 1 б. 80,00
Золотая бочка светлое, классическое 1 б. 70,00
Козел 0,5 темный, светлый 1 б. 80,00
Бавария 1 б. 80,00
Балтика №0 1 б. 80,00

Разливное
Хорлбат 1 кр. 80,00

Безалкогольные напитки
Сок «Фруктовый сад» в ассортименте 1 л. 100,00
Сок «Фруктовый сад» в ассортименте 1 ст. 25,00
Кока-кола 1 ст. 40,00
Спрайт 1 ст. 40,00
Мин. вода «Волжанка» (0,5) 1 б. 30,00
Мин. вода «Дворцовая» 1 ст. 15,00
Тоник 1 ст. 60,00
Кислородная вода (0,5) 1 б. 100,00
Мин. вода «Нарзан» (0,5) 1 б. 80,00

Свежевыжатые соки
Лимонный 200гр 120,00
Яблочный 200 гр. 120,00
Грейпфрутовый 200 гр. 150,00
Апельсиновый 200 гр. 120,00

Горячие напитки
Чай зеленый 1 чашка 30,00
Чай черный 1 чашка 30,00
Чай зеленый чайник мал. 80,00
Чай зеленый чайник бол. 120,00
Чай черный чайник мал. 80,00
Чай черный чайник бол. 120,00
Американо 1 чашка 60,00
Капучино 1 чашка 60,00
Экспрессо 1 чашка 60,00

Коньяк
Бренди Наполеон 50гр 110,00
Реми Мартин 50гр 365,00
Клод Шателье ХО 50гр 300,00
Кизляр 5*, 3* 50гр 80,00
Арарат 3* (Армения) 50гр 120,00
Арарат 5* (Армения) 50гр 130,00
Тайный Советник 5*, 3* (Россия) 50гр 70 ,00
Ставрополь 5*, 3* (Россия)  50гр 60,00

Джин
Бифитер 50гр 140,00
Гордонс 50гр 120,00

Ром
Бакарди superior 50гр 80,00
Бакарди blak 50гр 100,00

Шампанское
Советское 1 б. 300,00
Дербент 1 б. 300,00

Аперетив
Компари 50гр 100,00
Мартини 50гр 60,00

Настойка
Абцент 50гр 200,00
Бехеровка 5 50гр 100,00

Текила
Олмека Blanco 50гр 160,00
Олмека Gold 50гр 160,00

Ликер
Мери Бризар 50гр 130,00
Блю Кюрасао 50гр 130,00
Куантро 50гр 160,00
Калуа 50гр 160,00
Бейлиз 50гр 100,00
Малибу 50гр 140,00
Самбука 50гр 100,00

Виски
Чивас Ригал 50гр 280,00
Джемесон 50гр 150,00
Балантайс 50гр 120,00
Ред Лейбл 50гр 120,00
Ред Лейбл 50гр 70,00

Сигареты
Вог 1 п. 80,00
Вог арома 1 п. 80,00
Кент 1 п. 80,00
Кент NANOTEK 1 п. 80,00
Парламент 1 п. 100,00
Мальборо 1 п. 80,00
Винстон 1 п. 60,00
Винстон с/сл 1 п. 70,00
ЛМ 1 п. 50,00
Кемл 1 п. 70,00
Палл Малл с/сл 1 п. 70,00
Гламур 1 п. 80,00
Собрание 1 п. 200,00
- 1 шт. 20,00
Сигары 1 шт. 30,00
Зажигалка 1 шт. 30,00

 

 

© tlt-traktir
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz